martes, 10 de marzo de 2009

Bolognesa de soja =)


Rehogué cebolla en aceite y manteca, cuanto estaban apenas doraditas le agregué sal, después 2 dientes de ajo cortados grande, curry, condimento para tuco y pimienta. Le agregué una cajita de puré de tomate, un poco de azúcar, aji-no-moto y jengibre en polvo. Cuando estaba todo cocinado le agregué soja texturizada remojada por media hora y le saqué los ajos. Quedó re rico =) cada vez me sale mejor ^_^

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